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Description
Le Gan Jiang connu sous le nom de gingembre séché s’utilise en médecine traditionnelle chinoise. Elle aide le corps à se défendre contre les infections et les maladies. Le gingérol est le principal composé anti-inflammatoire du gingembre, utilisé pour traiter la douleur et l’inflammation. Il a été établi un lien entre le gingembre et la diminution des douleurs articulaires notamment chez les personnes atteintes d’arthrose.
En MTC cette racine s’associe aux méridiens de la rate et de l’estomac. Elle réchauffe le QI, dissipe le froid, tonifie le Yang soulage la douleur. Parmi ses bienfaits: cette plante est connue pour renforcer le système immunitaire. Le gingembre séché s’utilise pour soulager les frissons, le froid et l’insuffisance de chaleur interne. Autre utilisation, cette racine améliore les affections respiratoires telles que le rhume, la toux. En résumé, avec ses propriétés elle constitue une alliée polyvalente pour votre système immunitaire, aider votre digestion et améliorer vos douleurs.
Informations complémentaires
| Poids | 125 g |
|---|---|
| Emballage | Livré en sachet. |
| Nature | rhizome |
| Nom Latin | Rhizoma Zingiberis Officinalis |
| Nom chinois | Gan Jiang |
| Préparation | Prendre 10 g de tranches de rhizome de gingembre dans l’eau chaude et laisser cuire pendant environ 10 minutes à feu moyen. |
