6,88€
30 g
Description
Cette recette aux champignons noirs et de shiitaké aide à renforcer ses défenses immunitaires et à prévenir les carences en vitamines.
Informations complémentaires
| Poids | 65 g |
|---|---|
| Emballage | livré en sachet ou en boîte |
| Ingrédients | champignons noirs, champignons dyctiophora, algues séchées. |
| Nom chinois | 海帶炒双菇材料 |
| UGS | RC030 |
| Idée de préparation | Ajouter : 1 oignon, 1 bouquet de coriandre, 2 c. à soupe de sauce soja, 1 c. à soupe d’huile, sel, poivre. Laver les champignons noirs, les champignons dyctiophoras et les algues séchées, puis tremper dans l’eau pour ramollir avant l’utilisation. Éplucher la tête des champignons. Couper les champignons noirs et l’oignon en fines tranches. Réserver-les. Verser l’huile dans la sauteuse, ajouter les oignons, ainsi que les champignons noirs, champignons dyctiophoras et algues séchées. Faire revenir 5 minutes à feu vif en remuant. Ajouter de la sauce de soja, du sel, du poivre, 2 c. à soupe d’eau. Couvrir et laisser mijoter pendant 3 minutes à feu doux, saupoudrer de feuilles de coriandre. Servir aussitôt. Conseil : Si vous aimez la viande, vous pouvez ajouter des blancs de poulet ou des crevettes. |
