Coriandre (yuan sui) – 元 茜 子

Description

Appelée aussi le persil chinois, la coriandre est une épice très consommée dans le monde depuis plus de 2 000 ans. En infusion, la coriandre constitue un remède efficace pour lutter contre les digestions difficiles, les flatulences et les ballonnements. En cuisine, elle est employée pour parfumer les salades, les sauces, les plats de légumes ou de poissons.