Accueil > Nos produits > Fruits > Prunier de Chine (wu mei) - 烏梅
Payer en sécurité. Paiement sécurisé garantit par CIC Paiement (SSL)

Prunier de Chine (wu mei) - 烏梅

Prunier de Chine  - (wu mei) - 烏梅

Description

Le prunier de Chine, connu aussi sous le nom de wu mei, est employé couramment pour traiter la diarrhée et la dysenterie, les saignements et la toux. Il est tout aussi bénéfique pour le système digestif et le cœur.

Contenance

100 g

Prix

6.40 €

Quantité

En stockLivraison sous 2 à 4 jours

Ajouter au panier

Idée de recette

Soupe suan mei tang : aide à stimuler la digestion. 

Le Suan mei tang est sans doute la soupe traditionnelle la plus connue en Chine, elle contribue à l’équilibre de la santé en stimulant le métabolisme et en brûlant les graisses. Elle est utilisée en outre pour faciliter la digestion.

Ingrédients
Aubépines, pruniers de Chine, réglisse.

Préparation
Laver les ingrédients, puis tremper les pruniers de Chine dans l’eau pour ramollir avant l’utilisation. Mettre les produits (à l’exception de la fleur d’osmanthe) à cuire ensemble dans une casserole avec deux litres de bouillon chaud pendant trois minutes. Puis laisser cuire pendant une heure à feu doux ou jusqu'à ce que les produits soient tendres. Au dernier moment, ajouter du sucre . Laisser refroidir et verser en filtrant, réserver 2 heures au réfrigérateur.

Voir la fiche
Envie de plus de recettes ?

 Cliquez ici pour effectuer une recherche

Plus de fruits
Aubépine
Aubépine
(shan zha) - 山楂
4.95 €
Cacahuète
Cacahuète
(hua sheng) - 花 生
3.86 €
Figue séchée
Figue séchée
(wu hua guo) - 無花果
4.73 €
Fruit de la Scaphiglotte
Fruit de la Scaphiglotte
(pang da hai) - 胖大海
6.40 €
Fruit de Siraitia
Fruit de Siraitia
(lo han kuo) - 羅漢果
4.20 €
Jujubier mielleux
Jujubier mielleux
(mi zao) - 蜜棗
3.96 €