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Graines de Lotus (lian zi) - 蓮子

Graines de Lotus - (lian zi) - 蓮子

Description

Les graines de lotus sont de saveur douce, on les utilise pour leur action très apaisante sur le mental. Elles luttent contre les troubles anxieux, les insomnies, la nervosité, les palpitations. Par ailleurs, ces graines sont employées pour traiter l’indigestion, la diarrhée, la dysenterie.

Contenance

150 g

Prix

6.25 €

Quantité

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Idée de recette

Soupe quing pu liang : aide à maintenir sa forme. 

Cette préparation est utilisée pour maintenir sa vitalité et améliorer sa forme.

Ingrédients
Graines d’euryale, longanes, lyciet, graines de lotus, coix, adenophora, bulbes de lys, polygonatum, jujubiers rouges, écorce d’orange mûre.

Préparation
Laver les ingrédients, puis tremper dans l’eau pour ramollir avant l’utilisation. Amener à ébullition sur feu vif, baisser le feu, couvrir la casserole et laisser mijoter 30 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que les produits soient tendres. Au dernier moment, ajouter du sel. Conseil : Si vous aimez la viande, vous pouvez ajouter des échines de porc ou de poulet.

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