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Chrysanthème (ju hua) - 菊花

Chrysanthème - (ju hua) -  菊花

Description

Le chrysanthème est souvent consommé en Chine sous forme de tisane rafraîchissante. Il possède des vertus calmantes et antiseptiques, combat les symptômes liés à l’hypertension artérielle. C’est un remède populaire utilisé surtout pour améliorer la vision et pour soulager les yeux irrités.

Contenance

40 g

Prix

4.85 €

Quantité

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Idée de recette

Tisane antivieillissante ju hua qi zi 

La tisane ju hua qi zi nettoie le foie et aide à rétablir son fonctionnement. Elle prolonge la durée de vie en luttant contre le vieillissement. Par ailleurs, on utilise couramment cette recette pour améliorer la vision et soulager les yeux irrités.

Ingrédients
Fleurs de chrysanthème, lyciet.

Préparation
Laver les ingrédients, ébouillanter la théière, puis y placer une cuillerée à soupe des ingrédients. Verser de l’eau frémissante, remettre le couvercle et laisser infuser pendant 15 minutes. Verser l’infusion, en la filtrant, dans une tasse. Ajouter selon le goût une cuillerée à café de sucre ou une cuillerée à soupe de miel.

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